[Inge]

Picknick Kuchen


5 Eier
300 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
375 g Mehl
1 Pck. Backpulver
300 g Schokostreusel
375 g Margarine

Alles bis auf die Margarine verrühren . Die Margarine schmelzen.
Die flüssige Margarine unter den Teig mischen .
In eine bebröselte Napfkuchenform füllen .

Bei 175 °C 45 bis 60 min. backen .