[kleinesherzl]

Bandnudeln mit Schweinefilet in Sahnesauce

Zutaten:
(für ca. 3 - 4 Portionen)

1 Packung TK Schweinefilet z.B. von Aldi
3 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
1 Sahne
1 Packung Bandnudeln

Zubereitung:

Nudeln kochen. Schweinefilet (je nachdem kleinere Stücke schneiden), salzen, pfeffern und in Olivenöl scharf anbraten, ca. 10min. garen. In den letzten 5min. Zwiebelringe und Knoblauchscheiben dazu (ggf. Kräuter oder Gewürze wie man's mag) Zum Schluss mit der Sahne ablöschen.
Auf den Bandnudeln anrichten!

Guten Appetit