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Autor |
 Verfasst: 29.04.2006 - 16:43 • |
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Titel: Arabercreme
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Arabercreme
1/2 l Milch
100 g Blockschokolade
1 Eßl. lösl. Kaffee
1 Prise Salz
unter ständigem rühren zum kochen bringen
2 Eßl. Zucker
2 Eigelb
1 Vanillepudding
einrühren und aufkochen, erkalten lassen
2 Eßl. Rum
2 Blatt Gelantine auflösen
und unter die Masse rühren
3/8 l geschlagene Sahne
2 steifgeschlagene Eiweiß
unter die Masse heben
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Die Schönheit der Dinge, lebt in der Seele dessen, der sie
betrachtet
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moonshine
Kann Tippen ;o)
Wissenstand: Fortgeschritten
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