[roberto]

Tiramisu mit Eierlik�r und Erdbeeren


Zutaten f�r 6 Personen
1 Packung L�ffelbiskuit
10 EL Orangensaft
500 g Mascarpone
80 g Zucker
20 EL eierlik�r
250 ml Schlagsahne
750 g Erdbeeren
Schokostreusel zum Dekorieren



Zubereitung
1.Eine rechteckige Auflaufform mit L�ffelbiskuit auslegen. Diese mit 5 EL Orangensaft betr�ufeln.
2.Den Mascarpone mit dem Zucker und dem Eierlik�r verr�hren. Die Sahne steif schlagen und unterheben. Die Erdbeeren putzen, waschen und in Scheiben schneiden, Tipp: geht super mit einem Eierschneider!
3.Eine Schicht Mascarpone-Creme auf die Biskuit streichen, dar�ber eine Schicht Erdbeeren legen, diese wieder mit L�ffelbiskuit belegen und mit Orangensaft betr�ufeln. So weiter verfahren, bis alle Creme und Erdbeeren verarbeitet sind. Als oberste Schicht sollten Erdbeeren eingef�llt werden.
4.Tiramisu f�r einige Stunden in den K�hlschrank stellen. Vor dem servieren mit Schokostreuseln bestreuen.

Ist super lecker, guten Ap..