[mamje]

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.98

Titel: Liebeskugeln
Kategorien: Praline, Marzipan
Menge: 50 Stück.

30 Gramm Zitronat
30 Gramm Orangeat
30 Gramm Kandierte Kirschen
500 Gramm Honigmarzipan
1 Messersp. Chilipulver; ca.
50 Gramm Kakaopulver

============================== QUELLE ==============================
Rezepte für scharfes Konfekt (S&K 12/2005)
-- Erfasst *RK* 02.12.2005 von
-- mamje

1 Zitronat, Orangeat und kandierte Kirschen klein hacken und mit Marzipan verkneten.

2 Vorsichtig mit Chili würzen.

3 Aus dem Teig fingerdicke Stränge formen. In 1,5 cm lange Stücke schneiden und zu Kugeln rollen.

4 Kakaopulver in eine Schüssel geben und die Kugeln darin wälzen.

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