[mamje]

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.98

Titel: Cappuccino-Plätzchen
Kategorien: Plätzchen, Cappucino
Menge: 1 Rezept

=========================== FÜR DEN TEIG ===========================
125 Gramm Butter
1 Ei
50 Gramm Zucker
200 Gramm Mehl
2 Essl. Cappuccino-Instantpulver
50 Gramm Gemahlene Nüsse

========================== FÜR DIE FÜLLUNG ==========================
Nuss-Nougat-Creme

=========================== ZUM GLASIEREN ===========================
1 Eiweiß
200 Gramm Puderzucker
2 Essl. Cappuccino-Instantpulver
Zum Verzieren
Gehackte, geröstete Nüsse

============================== QUELLE ==============================
br-online
Eingeschickt von Inge Graule
-- Erfasst *RK* 11.11.2005 von
-- mamje

Und so geht's:

Aus den Teigzutaten einen Mürbeteig herstellen. Dünn ausrollen, Plätzchen ausstechen und bei 180 Grad etwa 10 Minuten backen.

Ausgekühlt mit Nuss-Nougat-Creme zusammenkleben.

Für die Glasur Eiweiß steif schlagen, dann Puderzucker und Cappuccinopulver einrühren. Plätzchen damit bestreichen und mit den Nüssen verzieren.

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