[Inge]

Rosentrüffel

• 20 g Süsse Sahne
• 100 g Weisse Schokolade
• 1 Tropfen Rosenöl-Vormischung 1%-ig --- bekommt ihr in der Apotheke
• -- siehe Rezept
• 15 g Likör oder Weinbrand
• Kokosraspel oder Pistazien gerieben

Sahne und Schokolade vorsichtig erwärmen, Vormischung und Likör zugeben, im Kühlschrank erkalten lassen. Dann runde Trüffel formen, in Kokosraspel oder geriebenen Pistazien wälzen, im Kühlschrank aufbewahren