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Verfasst: 16.10.2005 - 09:50 • |
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Titel: Weihnachtslikör
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Weihnachtslikör
Zutaten für 1 Portionen:
125 g Feigen, getrocknet
50 g Datteln, ohne Kern
125 g Pflaumen, getrocknet
25 g Rosinen
½ Vanilleschote
½ Stange Zimt
3 Nelken
1 Msp. Kardamom
1 EL Honig
125 g Zucker(Kandis, braun)
700 ml Weinbrand
Zubereitung:
Alle Zutaten in ein großes Glas füllen. Die Zutaten müssen mit Weinbrand bedeckt sein! Den Likör 4 Wochen ziehen lassen und dann durch einen Filter gießen. Die Schwebeteilchen setzen lassen (2 Tage) und noch einmal filtern und nun genießen.
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Gruß, Jule |
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Jule1986
Löffelschwinger
Wissenstand: Fortgeschritten
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Alle Zeiten sind GMT + 1 Stunde |
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