[Jule1986]

Honigplätzchen

Zutaten:
125 g Honig
250 g Mehl
1 TL Zimt
1 Päckchen Backpulver
100 g Zucker
1 Ei


Zubereitung:
Erwärmen Sie den Honig und verrühren ihn dann mit Zimt, Backpulver und Mehl.
Geben Sie mit einem Löffel kleine Teighäufchen auf ein Backblech
und drücken sie platt.

Backen Sie die Plätzchen bei starker Hitze (225 Grad).


Bewahren Sie die Plätzchen in einer Gebäckdose auf. So bleiben Sie länger knusprig.