[Inge]

Yougurettentorte

Teig:
Siehe Milchreis-Torte

Creme:
3 Becher Schmand
1 Becher Sahne
2 Pck. Youguretten
500 g Erdbeeren
1 Pck. Gelantine
2 Eßl. Zucker

Boden backen, auskühlen lassen. Für die Creme Erdbeeren in kleine Stückchen schneiden.
Youguretten zerhacken. Schmand, Gelantine und Zucker verrühren. Youguretten- und Erdbeer-
stückchen unterrühren, zuletzt die steife Sahne unterheben, auf den Tortenboden geben und
kalt stellen, evtl. jedes Tortenstück mit 1/2 Yougurette belegen.

[kleinerotfuchschen1]

Schade das es im moment keine frischen erdbeeren gibt wird aber mit gefrorenen genauso gut schmeken werde sie auf jedenfall am wochenende ausprobieren