[Inge]

Ice Tea Torte

3 Eier
150 g Mehl
3 EL heißes Wasser
1 Msp. Backpulver
150 g Zucker

1 Beutel Ice Tea Pulver mit Pfirsichgeschäft
1 ½ Dosen Pfirsiche
4 Becher Schlagsahne
3 Pck. Sahnesteif
2 Pä. Tortenguß , klar
Zucker nach Geschmack

Aus den Teigzutaten einen Biskuit herstellen und in einer Springform füllen .
Bei 180 °C ca. 30 min. backen .
Wenn der Boden kalt ist , mit einem Tortenring umstellen . Die Sahne mit Sahnesteif und Ice Tea Pulver steif schlagen . Auf den Boden streichen und 1 Stunde kalt stellen . Pfirsiche in Spalten schneiden und auf die Ice Tea Sahne geben .
Mit ½ l Pfirsichsaft den Tortenguß herstellen und über die Pfirsiche geben . Torte bis zum Verzehr in den Kühlschrank stellen .