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Buttermilchwaffeln

Foren-Übersicht » Buttermilchwaffeln
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BeitragVerfasst: 18.07.2005 - 16:47  Nach oben Markiere Begriffe im Text und klicke auf diesen Button, um nach zusätzlichen Informationen bei Wikipedia zu suchen. Beitrag dem Moderator/Admin melden 

Titel: Buttermilchwaffeln
Zutaten für 6 Portionen:

180 g Butter
6 Eier
360 g Mehl
3 TL Backpulver
500 ml Buttermilch
1 Prise Salz
2 EL Zucker

Zubereitung:
Butter und Eier zusammen schaumig rühren, Zucker und Salz zugeben und weiterrühren. Mehl mit Backpulver mischen und abwechselnd mit der Buttermilch unter den Teig rühren. Im heißen und eingefetteten Waffeleisen den Teig nach und nach zu Waffeln backen. Die Waffeln schmecken am besten, wenn sie mit Puderzucker bestäubt und noch warm serviert werden.

Manchmal muss man Menschen aufgeben, nicht weil sie dir egal sind, sondern weil du es ihnen bist !
Kuechenchefin
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