[Inge]

Green Mountain Ahornsirup-Hähnchen


pro Person ca
400 gr Hähnchenbrustfilet
3 EL Ahornsirup
1 TL Sambal olek (Chillipaste)
3 EL Weißwein
1 EL Apfelessig
3 EL Apfelsaft
2 TL Dijonsenf
1 EL Sonnenblumenöl


Die Filets mit Salz und Pfeffer würzen, mit dem Öl einreiben und grillen.
Die restl. Zutaten verrühren und nach 5 Min. die Hähnchenfilets damit
einpinseln. Weiterhin grillen und wenden.