[Inge]

Nudeln mit Frischkäse


Portion 7 ponts


Zutaten

etwas Wasser
1 Zwiebel
1 kleine Zuchini
1 Tasse Gemüsebrühe
1 Tomate
1/2 Becher Philadelphia Frischkäse 5% (2P)
2 Eßl. Tomatenmark
versch. Kräuter
Salz
Pfeffer
240 g Penne (12)

Zubereitung

Nudeln kochen.

Zwiebeln schneiden mit etwas Wasser dünsten. Zuchini klein schneiden zugeben und mitdünsten.

1 Tasse Gemüsebrühe zufügen. Die Tomate klein schneiden und zugeben. Tomatenmark Frischkäse und Kräuter Salz und Pfeffer dazu und Fertig ist die Soße.