[mamje]

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.98

Titel: Mandelwaffel
Kategorien: Waffel, Süss
Menge: 1 Rezept

250 Gramm Margarine (noch besser ist weiche Butter, das
-- schmeckt natürlich leckerer, oder nach
-- Belieben halb -halb Margarine/Butter)
125 Gramm Zucker
2 Eier
1 Pack. Vanillinzucker
3 Essl. Rum (für Kinder natürlich weglassen,
-- gegebenenfalls Rumaroma [schmeckt aber nicht
-- hitverdächtig])
250 Gramm Mehl
1 geh. TL Backpulver
6 Essl. Lauwarmes Wasser
100 Gramm Gemahlene Mandeln

============================== QUELLE ==============================
-- Erfasst *RK* 02.06.2005 von
-- mamje

Ei, Zucker, Butter (Butter/ Margarine) schaumig rühren. Nach und nach Mehl mit dem Vanillinzucker und dem Backpulver dazugeben. Masse verrühren, lauwarmes Wasser und gegebenenfalls Rum dazurühren und schließlich die Mandeln von Hand unterheben (nicht tot rühren !!!).

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