[Markus]

Laut einer Umfrage der Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft (CMA),
gehört Grillen zu den liebsten Sommerbeschäftigungen der Deutschen!

Gut ein Drittel der Deutschen grillt mindestens einmal pro Monat und am liebsten in geselliger Runde. Dabei lieben sie die vielfallt, denn gut 3- 4 verschiedene Fleisch-Spezialitäten werden durchschnittlich über der Glut gegart. Neben Fleisch kommt aber immer häufiger auch Obst und Gemüse auf den Rost. Und sanft gegrillt oder in einer Aluschale gegart, werden auch Emmentaler oder Camembert zum kulinarischen Erlebnis!

Interessanterweise ist Grillen eine Domäne der Männer.
Obwohl sie sich ja sonst meistens vor dem Herd scheuen und kaum mehr als ein Spiegelei braten können. Doch das Spiel mit dem Feuer gehört wohl zu den Grundbedürfnissen eines Mannes. Immerhin birgt es eine gewisse Wild-West-Romantik mit nem Hauch von Freiheit und Abenteuer.

Werft doch mal einen Blick in unser Party- & Grillrezepte Forum um euch ein paar Anregungen für die nächste Grillparty zu holen. Und auch ein Besuch in Salate, Gemüse & Beilagen sowie Sossen & Dip's, kann in dem zusammenhang nicht schaden.

Und vielleicht fallen euch ja sogar noch ein paar Rezepte ein, die ihr anderen empfehlen möchtet?!?

[hoppi]

Ich lege sofort los und schau in meinen altertümlichen Büchern nach leckeren Grillrezepten.
Übrigens hab ich mir gestern den Luxus geleistet einen Lavastein-Grill zu kaufen. Oh das ist ne feine Sache, kann ich euch sagen, weil ...... ich muss es zu meiner Schande gestehen, diese Anzünderei, das Auflegen von Grillkohle und und und mir sehr auf die Nerven geht, dann hat man später Lust noch was auf´s Feuer zu schmeißen und die Glut reicht nicht mehr, bis es dann so weit ist, hab´ ich keinen Hunger mehr, na ja und so
Ist sicherlich Ansichtssache, aber mit diesem Grill eine sehr feine Sache jedenfalls for me
Also denn, ich krame nach Grillrezepte in den Büchern und nach kreativen Eigenbau in meinem Hirn