[Inge]

Asbach Torte

6 Eier
250 g Butter
200 g Zucker
1 P. Vanillezucker
100 g gem. Nüsse
150 g Schokoladenraspel
250 g Mehl
1/4 I Asbach
3 El Aprikosenmarmelade,
Schokoglasur.

Eier, Butter, Zucker, Vanillezucker, Nüsse, Schokoraspel,
Mehl und Backpulver verkneten. Teig in eine gefettete
Springform geben und bei 180 ° C 60 - 70 Min backen .
Mit einer Gabel den Kuchen mehrmals einstechen. Mit
Asbach beträufeln und mit Marmelade bestreichen. Den
Kuchen mit Schokoglasur überziehen und einige Tage
ziehen lassen.