[Inge]

Griebekuchen mit Bärlauch


300 g Pellkartoffeln
250 g Grieben
300 g Mehl
20 g Hefe
1/8 l Milch
2 Eier
1 Schuss Öl
50 g frischen Bärlauch
Je 1 Prise Zucker, Salz , Pfeffer

Einen Hefeteig herstellen und gehen lassen. Die Pellkartoffeln durch die Presse drücken , mit den Grieben und dem gehackten Bärlauch unter den Hefeteig mischen .Den Teig nochmals kneten