[mamje]

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.98

Titel: Molke-Müsli mit Gedünsteten Äpfeln, Gerösteten Haferf ...
Kategorien: Müsli, Haferflocke, Apfel
Menge: 1 Rezept

4 Essl. Apfelsaft
200 Gramm Haferflocken
3 Essl. Honig
400 ml Kalte Milch
50 Gramm Leinsamen
200 Gramm Müslimischung (Mehr-Korn)
50 Gramm Rosinen
1 Zitrone; den Saft
40 Gramm Süßmolke-Pulver
4 Äpfel

============================== QUELLE ==============================
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-- Erfasst *RK* 21.02.2005 von
-- mamje

Äpfel waschen, schälen, halbieren, vierteln und entkernen.
Anschließend die Äpfel in gleichmäßige kleine Stücke schneiden und mit 4 EL Apfelsaft und Honig ca. 2 Minuten in einem Topf bei mittlerer Hitze dünsten. Rosinen abspülen, abtropfen lassen und dazugeben. Alles nochmals kurz aufkochen. Äpfel abkühlen lassen und mit Zitronensaft abschmecken. Haferflocken und Leinsamen in einer Pfanne ohne Fett hellbraun anrösten, herausnehmen und abkühlen lassen. Molkepulver nach Packungsanleitung in 400 ml kaltem Wasser oder Milch anrühren. Müslimischung mit der Molke mischen, ca.5 Minuten einweichen lassen. Anschließend mit den Äpfeln in einer Schüssel anrichten. Haferflocken- Leinsamen-Mischung darüber streuen.

: O-Titel : Molke-Müsli mit gedünsteten Äpfeln, gerösteten
: > Haferflocken und Leinsamen

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