RegistrierenRegistrieren   Einloggen, um private Nachrichten zu lesenEinloggen, um private Nachrichten zu lesen   LoginLogin
Startseite  Forum  Wissenswertes  Lexikon  BMI Rechner  Chat  Boardregeln & Netiquette  EmF Tour  FAQs
Suchen  Kalender  Downloads  Nickpageliste  Statistik  Weiterempfehlen  Partnerseiten  Buchtipps  Linkliste
Kontakt
 

Nokju, Möhren Auflauf

Foren-Übersicht » Küche » Koch-Rezepte » Aufläufe » Nokju, Möhren Auflauf
Nachricht Autor
BeitragVerfasst: 11.03.2005 - 08:22  Nach oben Markiere Begriffe im Text und klicke auf diesen Button, um nach zusätzlichen Informationen bei Wikipedia zu suchen. Beitrag dem Moderator/Admin melden 

Titel: Nokju, Möhren Auflauf
Extra Information: Glutenfrei / Kuhmilchfrei
Glutenfrei / Kuhmilchfrei


Hallo Zusammen

jetzt, wo das frische Gemüse so teuer geworden ist, gehe ich wieder auf "unser" Wintergemüse.
Möhren, sind noch erschwinglich,
also für Wirsingkohl / Lauch, kg = 1,98 €, ist nun doch ein wenig übertrieben, oder ?

MfG

Hans


Nokju, Möhren Auflauf

Glutenfrei / Kuhmilchfrei

3 Portion

2 Ts kochendes Wasser +
1 Ts NT- Reis ( Mittelkorn ) ca 40 min gekocht.

1 Pfd Möhren klein gewürfelt in
250 ml Wasser mit
0,5 Tl gekörnte Gemüsebrühe bissfest gekocht.

4 El Sonnenblumenkerne angeröstet +
10 El NT- Reis ( Mittelkorn ) +
1 Tl gelbe Senfkörner zusammen gemahlen.

7 ( ca 100 g ) Feigen , klein gewürfelt
2 ( 250 g geschält gewogen ) Bananen gewürfelt,
100 g Ziegenkäse grob geraspelt
2 El Tamari / Sojasoße
3 Ei
1 Tl Kurkuma, der Farbe wegen,
40 g Ingwer klein gewiegt / gerieben.
Soße evtl gekörnte Gemüsebrühe

Fett für die Formen

3 a 0,75 l feuerfeste Formen

100 g Ziegenkäse grob geraspelt
4 El gehobelte Mandeln geröstet

Zub Zeit ca 40 min, ohne kochen


Alle Zutaten bis auf 1 x Ziegenkäse + gehobelte Mandeln vermischen, + in drei ausgefettete feuerfeste Schüsseln einfügen, glatt streichen,
evtl noch heiße gekörnte Gemüsebrühe an den Rand geben, sollte höchs-tens 1- 1,5 cm hoch stehen.
mit Ziegenkäse bedecken + drauf die gerösteten Mandeln geben.

In den kalten Backofen , ca 35 min bei 160°C Umluft, oder
Bei Ober- + Unterhitze, vorheizen auf ca 180°C + ca 20 min backen

Guten Appetit

Eigenes Rezept, 10.03.2005
Hans60
Rezeptsammler
Rezeptsammler

Wissenstand: Unerfahren

Offline

Benutzer-Profile anzeigen E-Mail senden Website dieses Benutzers besuchen
Beitrag drucken  Beitrag speichern
Alle Zeiten sind GMT + 1 Stunde 
Foren-Übersicht » Küche » Koch-Rezepte » Aufläufe » Nokju, Möhren Auflauf
   
Dieses Thema speichern


Deine Berechtigungen 
Gehe zu:  



Pagerank: PAGERANK-SERVICE
Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Cache Posts System © 2006 AmigaLink
Design by EmF © 2003, 2006

.:Impressum:.
 
Forensicherheit

95499 Angriffe abgewehrt
Seitenerstellungszeit: 0.8099s (PHP: 75% - SQL: 25%) - SQL queries: 36 - GZIP enabled - Debug on
Serverbelastung: 18 Seite(n) in den vergangenen 5 Minuten.
Web-Relax .:. Webhosting - einfach, eifach.