[Jule1986]

Spaghetti mit Fleischsoße

Zutaten:
250g Spaghetti; 200g Hackfleisch;1 Zwiebel;
1/4 L Wasser; 2 El Tomatenmark;
1 El Curryketchup; Soßenbinder;
Salz; Pfeffer; Paprika

Zubereitung:
1. Die Spaghetti in leicht gesalzenem Wasser kochen.
2. Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und in
einer Pfanne kurz andünsten.
3. Das Hackfleisch zu den Zwiebeln in die Pfanne
geben und dieses leicht anbraten.
4. Das Hackfleisch mit dem Wasser aufgießen
und das Tomatenmark hinzugeben.
5. Solange rühren bis eine glatte Soße
entstanden ist.
6. Mit Ketchup, Salz, Pfeffer und Paprika würzen.
7. Sollte die Soße zu dünn sein, diese mit etwas Soßenbinder abbinden.