[Inge]

Osterhasenverwerter


Zutaten:
100 g Osterhase,
2 KL Kirsch oder Whisky,
1 EL Puderzucker,
35 g Butter,
Pralinenkapseln

Raffeln:
Den Osterhasen Stück für Stück in eine Küchenreibe geben und fein raffeln.

Kneten:
Zutaten mit einer Gabel in die Schokoladenspäne kneten, bis eine formbare Masse entsteht.

Formen:
Aus der Masse haselnussgroße Kugeln formen. Die geformten Kugeln nach Belieben in Schokoladenstreusel, Puderzucker oder Kakaopulver wenden und in eine Pralinenkapsel setzen. Truffes im Kühlschrank lagern.