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Roastbeef

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BeitragVerfasst: 18.02.2005 - 03:23  Nach oben Markiere Begriffe im Text und klicke auf diesen Button, um nach zusätzlichen Informationen bei Wikipedia zu suchen. Beitrag dem Moderator/Admin melden 

Titel: Roastbeef
Roastbeef

1 kg gut abgehangenes Roastbeef,
30 g Butler,
Salz,
Pfeffer


Das Bräunungsgeschirr bei 600 W 5 Minuten vorheizen. Die Butter
in der heißen Form zerlaufen lassen, das Fleisch mit Salz und Pfeffer
würzen, in die Form geben und mit etwas Butter beträufeln. Bei 600 W
offen 5 Minuten anbraten.
Dann wenden und bei 600 W zugedeckt 6 Minuten garen. Zugedeckt
noch 15 Minuten durchziehen lassen. Zum Servieren in dünne Scheiben
schneiden.

Gruß Inge
Inge
Moderator
Moderator

Wissenstand: Unerfahren

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