[Jule1986]

Fleischtopf mit Paprika 10-15 Personen


3 kg Schweinelende o. Kamm in Würfeln oder Scheiben
1 1/2 kg Paprikaschoten in Streifen
1 1/2 kg Zwiebeln in Scheiben
Salz, Pfeffer, Paprika
1-2 Fl. Ketchup
2 Becher Sahne

Fleisch würzen, schichtweise mit Paprikaschoten, Zwiebeln und Ketchup in einen Topf ge-ben, zum Schluß mit Sahne begießen und 1 1/2 - 2 Std. bei 180°C im Ofen garen.
TIP: Fleischtopf kann mit geräuchertem Bauch, Champignons oder Tomatenpaprika aus dem Glas verändert werden.