[Jule1986]

Pfundstopf

Zutaten: je 1 Pfund Tomaten, Rindfleisch, Schweinefleisch, Zwiebeln,
durchw. Speck (anstelle des Specks Kasseler), Mettwurst,
Hackfleisch, 1 Fl. Schaschliksauce und 1 Becher Sahne

Zubereitung: Das Fleisch würfeln, die Tomaten und die Mettwurst in Scheiben und die Zwie-beln in Ringe schneiden. Alles der Reihenfolge nach in einen Bräter geben, mit der Schasch-liksoße und der Sahne übergiessen und 2 bis 2 1/2 h bei 200 °C mit Deckel garen.