[Jule1986]

Kokos-Pyramiden


Zutaten (ca. 30 Stück):

3 Eiweiß
100 g Zucker
250 g Kokosraspel


Zubereitung:

Eiweiß steif schlagen. Zucker unter Rühren einrieseln lassen. Kokosraspeln zugeben.

Mit angefeuchteten Händen kleine Pyramiden daraus formen, auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen. Bei 180°C 10 – 12 Minuten backen.