[Inge]

Mausburger


4 große Kartoffeln Waschen, 20-30 Minuten garen, pellen,
längs halbieren.
3 EL Sandwich-Creme mit
1 EL Quark
Salz, Pfeffer,Zucker
Schnittlauchröllchen vermischen und auf die untere Kartoffelhälfte streichen, belegen mit
2 Scheiben Schinken
2 Scheiben Gouda
Gurkenscheiben
Wurzelscheiben oder Radieschenscheiben Die zweite Kartoffelhälfte darauf setzen. die Maus dekorieren mit
Je 2 Wurzelscheiben als Ohren, mit