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Schoko-Nuss-Brot

Foren-Übersicht » Schoko-Nuss-Brot
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BeitragVerfasst: 03.10.2004 - 12:55  Nach oben Markiere Begriffe im Text und klicke auf diesen Button, um nach zusätzlichen Informationen bei Wikipedia zu suchen. Beitrag dem Moderator/Admin melden 

Titel: Schoko-Nuss-Brot
Zutaten:
100 g Blockschokolade, 3 Eier, 200 g Zucker, 1 Pkg. Vanillezucker,
175 g gehackte Haselnüsse, 70 g Rosinen, 300 g Mehl, 1/2 TL Backpulver
Guss: 75 g Puderzucker, 1-2 EL Rum oder Zitronensaft

Zubereitung:
Schokolade grob hacken. Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren.
Nüsse, Schokolade und Rosinen unterheben. Mehl mit Backpulver mischen
und nach und nach einarbeiten. Aus dem Teig 3-4 Rollen formen und im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad ca. 30 Minuten backen. Puderzucker mit Rum oder Zitronensaft verrühren und die Rollen damit bestreichen.

Guten Appetit!

Razz

ich bin eine begeisterte Kuchenbäckerin und lade mir dann gerne Familie und Freunde ein!
backmaus
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Stammgast

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