[mamje]

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.97

Titel: Shake Him
Kategorien: Getränk, Alkoholfrei, Himbeere, Essig
Menge: 1 Rezept

1 Essl. Himbeer-Essig
400 Gramm Himbeeren
1 Milch
3 Essl. Puderzucker
1 Zitrone - Saft und abgeriebene Schale
4 Blättchen Zitronenmelisse

============================== QUELLE ==============================
http://www.schmeck-den-sueden.de/
-- Erfasst *RK* 30.09.04 von
-- mamje

Himbeeren, 3 EL Puderzucker und Zitronensaft auf kleiner Flamme 5 -7 Minuten unter ständigem Rühren dünsten. Anschließend durch ein Haarsieb passieren und die Masse mit der Milch gut mischen.

Abgeriebene Zitronenschale hinzufügen und nach Belieben mit Himbeer- Essig abrunden. Jedes Glas mit einem Melissenblättchen auf dem Shake anrichten.

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