[mamje]

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.97

Titel: B(R)Atman
Kategorien: Getränk, Alkoholfrei, Apfel
Menge: 1 Rezept

1 Apfel
16 Stücke Getrocknete Aprikosen
1 Milch
1 Messersp. Nelkenpulver
4 Säuerliche Äpfel
1 Pack. Vanille-Zucker

============================== QUELLE ==============================
http://www.schmeck-den-sueden.de
-- Erfasst *RK* 30.09.04 von
-- mamje

Die Äpfel schälen und das Kernhaus ausstechen, jeweils 4 Aprikosen pro Apfel anstelle des Kernhauses einfüllen. In eine feuerfeste Form setzen. Im vorgeheheizten Backofen bei 200 Grad C, Gas Stufe 3, in etwa 30 Minuten weichbacken. Erkalten lassen.

Danach im Mixer mit Milch, Nelkenpulver und Vanille-Zucker fein pürieren. Den Apfel für die Dekoration in Spalten schneiden und an den Glasrand stecken.

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