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Bisquitplätzchen

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BeitragVerfasst: 24.08.2004 - 20:53  Nach oben Markiere Begriffe im Text und klicke auf diesen Button, um nach zusätzlichen Informationen bei Wikipedia zu suchen. Beitrag dem Moderator/Admin melden 

Titel: Bisquitplätzchen
Bisquitplätzchen/Glutenfrei

2 Eier
40g Zucker
50g Mondamin Feine Speisestärke
Backpapier

Eier trennen,Eiweiß sehr steiff schlagen,30g vom Zucker einrieseln lassen,bis die Masse glänzt.
Eigelb mit 10g Zucker schaumig rühren,zur Masse geben.
Nach und nach Stärke vorsichtig unterheben.
Mit einem Spritzbeutel auf das mit backpapier ausgelegte Blech spritzen.

Vorgeheizt E-Herd 200°C,Umluft 175°C ca. 6 Min. backen.

Sind ein bißchen weich,aber die Kinder lieben sie!!! Essen

Quelle:Mondamin-glutenfreie-Broschüre
Ela
Hat begriffen worum es geht
Hat begriffen worum es geht

Wissenstand: Fortgeschritten

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