[Hans60]

Glutenfrei

Wie soll ich da den richtigen Titel finden


Käsekuchen oder Auflauf

4 Portionen

200 g grüne( Filet) Bohnen , geputzt, geviertelt, mit
1 Tl getrockneten Bohnenkraut bissfest gekocht, abgießen
200 g Pellkartoffeln , gepellt + gewürfelt.
3 Tomaten (ca 300 g ) gewürfelt,
1 Glas Oliven mit Paprika, ca 85 g Abtropfgewicht, klein gewiegt,
150 g Ziegen+ Schafsfeta , gewürfelt.
1 Tl Meersalz

500 g Quark
0,5 Tl Pfefferkörner gem.
1 Tl gelbe Senfkörner gem.
3 Ei
Salz, zum abschmecken
5 El Mais gem.
2 El Olivenöl

50 g Sonnenblumenkerne leicht geröstet, ( wer will gehackt oder gem )

4 X 0,5 l Jenaglasschüsseln

Fett (Olivenöl) zum ausfetten der 0,5 l Jenaglasschüsseln , oder andere feuerfeste.

Von Bohnen bis 1 Tl Salz, mischen.
Von Quark bis Olivenöl mischen, danach beide Arten, zusammen tun.

+ in die ausgefetteten Formen geben, + mit den Sonnenblumenkerne, bestreuen.

Ca 50 - 60 min bei 180° C Umluft ohne vorheizen backen.

dann ca 10 -15 min im geöffneten Ofen, zum verfestigen, stehen lassen. mit einem Messer, rundherum den Rand lösen, + mit einem Pfannenwender heraus nehmen, auf einen Teller servieren, man kann auch in der Schüssel servieren, aber es kühlt auch auf dem Teller nicht so schnell aus.

Guten Appetit

05.08.2004 eigenes

MfG

Hans

[Ela]

Hallo Hans ,

Wie wäre es mit "Würziger-Gemüse-Auflauf




Lg,Michaela

[Markus]

^^ Guter Vorschlag.

Ich hab das Rezept auf alle fälle schonmal verschoben, denn denn es passt wehsentlich besser in die Küche als in die Backstube.

[Hans60]

Hallo Zusammen

Schade , denn auch kalt , war es noch ein Genuß, als Kuchen, so wie es aussieht , gibt es also hier nur SÜßE Kuchen, alles was ein wenig aus dem Rahmen fällt , wird verbannt,

werde mich in Zukunft danach richten , alles was süß ist, = Backen
alles was nicht süß = Küche

wie mache ich es dann nur mit Käseplätzchen, na ist doch klar , ab in die Küche.

MfG
Hans

[Markus]

Hey Hans, jetzt sein mal nicht beleidigt!
Du musst zugeben das ist bei diesem Rezept eine Streitfrage.

Ich hab das jetzt aber ganz einfach geregelt. Wenn du in Kuchen & Torten gehst, wirst du sehen das das Rezept dort ebenfalls noch vorhanden ist, nur das es dort den zusatz verschoben bekommen hat.

Einverstanden?
So hab ich das mit einigen Beiträgen in den Wissenswertes-Foren, die ebenfalls in die Backstube und die Küche passen, auch bereits gemacht.

[Hans60]

Hallo Markus

Bitte um Verzeihung,
mir fehlte noch mein Mittagsschlaf..
jetzt ist es mir egal, habe gut geschlafen .

MfG
Hans

[Markus]

[Inge]

Hallo Markus,

wie wäre es noch mit einem Unterforum, Pikante Kuchen?

[Markus]

Lässt sich natürlich einrichten!

[Inge]

Klasse Markus,

müßte auch solche Rezepte haben, unter pikant backen.

[Markus]

Na dann viel Spaß.

Das neue Forum ist erstellt und dieser Thread dorthin verschoben!

[Hans60]

Hallo Zusammen

Danke Euch , denn sowas hatte hier wirklich gefehlt.

MfG
Hans

[Markus]

Wenn dir nochwas einfällt das hier fehlt => Was wünscht ihr euch?