[Markus]

Zutaten (für 12 Portionen):

1 Würfel Hefe
1 TL Zucker
350 ml lauwarmes Wasser
500 g Mehl
1 rote Paprika
100 g Salami
100 g geriebener Käse
2 EL Pizzagewürz
2 TL Salz
1 TL Tomatenmark
1 Prise Paprikapulver

Zubereitung:
Paprika klein schneiden und Salami würfeln.
Hefe mit dem Zucker und einen TL Salz verflüssigen.
Alle Zutaten mischen und verkneten.
Den Teig ungegangen in eine Gugelhupfform geben und zugedeckt bei 200 Grad 60- 75 Minuten backen. Die letzten 15 Minuten ohne Abdeckung.