[Inge]

Allgäuer Kirschkuchen


Zutaten:
• 4 Eier
• 180 g Zucker
• 200 g Margarine
• 125 g Mehl
• 125 g gem. Mandeln
• 100 g ger. Schokolade
• 1 EL Zimt
• 1 EL Kakao
• 1 EL Backpulver
• Kirschen

Zubereitung:
Alle Zutaten in eine Schüssel geben, verrühren, 1 Glas abgetropfte, entsteinte Kirschen unterheben. Teig in eine Springform geben, bei 175° C ca. 60 Minuten backen. Mit Puderzucker bestreuen.