[Inge]

Erdbeer-Sahne Torte


1 Tortenboden
1/2 l Sahne ,
2 P. Vanillezucker,
500 g Erdbeeren
6 El. Zucker
4 El. Weinbrand ,
2 P. Gelatine

Sahne schlagen, mit Vanillezucker süßen, Erdbeeren mit einer Gabel zerdrücken, Weinbrand und Zucker zugeben, Gelatine
nach Vorschrift auflösen. Erdbeeren und Sahne mischen, Gelatine schnell unterheben.
Mischung auf den Tortenboden geben und ca. 2 Std. im Kühlschrank ruhen lassen