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Nuss Nougat Eis mit Sesam Toffee

Foren-Übersicht » Nuss Nougat Eis mit Sesam Toffee
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BeitragVerfasst: 01.06.2004 - 12:33  Nach oben Markiere Begriffe im Text und klicke auf diesen Button, um nach zusätzlichen Informationen bei Wikipedia zu suchen. Beitrag dem Moderator/Admin melden 

Titel: Nuss Nougat Eis mit Sesam Toffee
Nuss Nougat Eis mit Sesam Toffee


Zutaten für 4 Personen

170 g Zucker
75 g Sesam
8 Kugeln Nucciolato von Langnese Cremissimo
4 EL Schokosauce z.B. von Nestlé

Zubereitung
Zucker und 4 bis 5 EL Wasser in einem Topf bei mittlerer Hitze
erwärmen, bis sich der Zucker gelöst hat.

Weiter erwärmen und dabei vorsichtig rühren, bis ein Sirup entstanden
ist. Solange kochen, bis der Sirup goldgelb ist, Sesam einstreuen und
die Masse goldbraun werden lassen.

Alles auf ein geöltes Backblech gießen und so dünn wie möglich
verstreichen. 15 Minuten auskühlen lassen und in Stücke brechen.

Eis in Bechern anrichten, mit Sesam-Toffee und Schokosauce
servieren.

Gruß Inge
Inge
Moderator
Moderator

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