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Gebackenes Eis

Foren-Übersicht » Gebackenes Eis
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BeitragVerfasst: 30.05.2004 - 09:48  Nach oben Markiere Begriffe im Text und klicke auf diesen Button, um nach zusätzlichen Informationen bei Wikipedia zu suchen. Beitrag dem Moderator/Admin melden 

Titel: Gebackenes Eis
Gebackenes Eis


500ml Vanilleeis
1 kl. Glas Schattenmorellen (185g Abtropfgewicht)
Zitronensaft
Zucker
1 TL Speisestärke
90g Mehl
3 Eier
Salz
500g Fritierfett

1. 8 Eiskugeln abstechen, ins TK-Fach stellen.
Kirschen mit Zitronensaft, 2 EL Zucker und Stärke kurz köcheln.

2. Teig aus Mehl, Eier, Salz rühren.
Fett erhitzen.
Eis durch den Teig ziehen, im Fett fritieren.
Mit Kirschen anrichten.

Gruß Inge
Inge
Moderator
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