[Inge]

Früchteeis


1 Beutel Eispulver (Eisblümerl)
300 ml Flüssigkeit (z. B. Milch, Sojadrink, Reisdrink)
200 g Früchte der Saison (z.B. Bananen, Erdbeeren, Himbeeren usw.)
oder Nussmus oder Mandelmus anstelle d. Früchte
Süßungsmittel nach Geschmack (z. B. Agavendicksaft oder Honig
50 ml Sahne

Eispulver in Flüssigkeit mixen. Früchte oder Nussmus zugeben. Süßungsmittel nach Geschmack zufügen. Gegebenenfalls Flüssigkeit auf 500 ml auffüllen und gut durchmixen. In die Eismaschine oder ins Gefrierfach (ca. 2 Std.) geben.10 Min. vor dem Verzehr herausholen und bei Zimmertemperatur stehen lassen.

Zubereitungszeit: ca. 130 Minuten