[Inge]

Haselnusskuchen für Springform


18 cm

90 g Butter,
170 g Zucker,
1 Priese Vanillemark,
2 Eier,
75 g gemahlene Haselnüsse,
1/8 l Milch,
½ TL Zimt,
180 g Mehl,
1 ½ TL Backpulver

Aus Butter, Zucker und Eiern eine Schaummasse rühren. Vanillemark, Zimt und
gemahlene Nüsse
Dazugeben. Mehl und Backpulver miteinander vermischen und abwechselnd mit der
Milch unter die
Schaummasse rühren.
Den fertigen Teig in die gut gefettete Springform füllen, glattstreichen und
bei 180°C 50 Minuten
Backen.