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Autor |
Verfasst: 06.05.2004 - 16:47 • |
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Titel: Rotkraut - Gulasch
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Rotkraut - Gulasch
Zutaten:
400 g Rindsgulasch
½ kg Zwiebeln
Schmalz
1 Knoblauchzehe
1 Glas Rotkohl
¼ l Fleischbrühe
Zubereitung:
Das Gulasch in Schmalz gut anbraten, gewürfelte Zwiebeln und Knoblauch mitschmoren, mit Brühe auffüllen und ca. 1 Stunde kochen. Rotkohl zufügen und weiter 20 Minuten garen.
Beilage:
Kartoffelpürree
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Gruß, Jule |
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Jule1986
Löffelschwinger
Wissenstand: Fortgeschritten
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Alle Zeiten sind GMT + 1 Stunde |
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