[Jule1986]

Pfundstopf

Zutaten:
1 Pfd. Rindfleisch (Bratenstück)
1 Pfd. Schweinefleisch (Bratenstück)
1 Pfd. Gehacktes
1 Pfd. mageren Speck
1 Pfd. Kochwurst
1 Pfd. Tomaten
1 Pfd. Zwiebeln
2 Paprikaschoten

Diese Zutaten alle in Würfel schneiden.

1 kleine Flasche Schaschlik - Soße
1 Becher Sahne
Tomatenmark

Zubereitung:
Topf mit Tomatenmark ausstreichen. Alle Zutaten im Topf übereinander schichten. Zuletzt das Gehackte oben auf, mit Schaschlik - Soße übergießen und über Nacht kühl stellen. Durchziehen lassen.

Bei 180° ca. 2 Stunden im Ofen garen.
Vor dem Anrichten die Sahne untermengen.