[Jule1986]

Hirtentopf

Zutaten:
2,5 kg gemischtes Gulasch
3 dicke Zwiebeln
4 Tomaten
1 Glas rote Paprikaschoten
1 Dose Brechbohnen
1 Dose Kidneybohnen
1 Dose Champignons
1 großes Glas Zigeunersoße
Salz
Pfeffer
Paprika
Thymian
Cayennepfeffer

Zubereitung:
Gulasch in Bräter, würzen, obige Zutaten in Reihenfolge darauf schichten und nicht verrühren. 2 ½ - 3 Stunden im Backofen bei 180° bruzeln lassen. Danach kräftig umrühren und mit Bratensoße binden. Dazu Reis oder Weißbrot.