[Jule1986]

Stehbleib Kuchen

Zutaten:
250 g Butter
250 g Zucker
3 Päckchen Vanillezucker
6 Eier
200 g gemahlene Nüsse
200 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
1 Tasse Rum
4 Eßl. Kakao
4 Teel. Pulverkaffee

Zubereitung:
Alle Zutaten der Reihe nach zu einem Rührteig verarbeiten, in eine gefettete Kastenform füllen.

Backzeit:
Bei 180° C ca. 60 Minuten backen

Nach dem Erkalten mit Schokoguß überziehen.