[Jule1986]

Selterskuchen

Zutaten:
2 Tassen Zucker
4 Eier
1 Päckchen Vanillin - Zucker
1 Tasse Öl
1 Tasse Selters
3 Tassen Mehl
1 Päckchen Backpulver
Kuvertüre

Zubereitung:
Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten.
Eine Springform ( 26 cm ) einfetten und mit Mehl ausstreuen. Teig hineingeben und glattstreichen. Bei 200° ca. 20 Minuten backen. Kuvertüre schmelzen und den erkalteten Kuchen damit bestreichen. Mit Zuckerstreuseln verzieren.