[Inge]

Nuss-Nougat-Muffins


75 g weiche Butter
75 g Nuss-Nougat-Creme
50 g Zucker
2 Eier
300 g Mehl
1 ct Backpulver
100 ml Milch

Sonstiges

75 g Puderzucker
Schokostreusel

Butter mit Nuss-Nougat-Creme und Zucker verrühren, Eier
einzeln unterrühren. Mehl und Backpulver zusammen fein sieben. Im
Wechsel mit Milch in die Crememasse geben. Die
Papierbackförmchen auf ein Blech setzen. Den Teig
löffelweise bis ca. 1 cm unter dem Rand einfüllen. Nicht
höher, denn die Muffins gehen beim Backen auf, der Teig
quillt sonst über den Rand. Muffins bei 200 C ca. 20 Min.
goldbraun backen. Auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
Puderzucker mit 1 El. Wasser verrühren, mit einem
Teelöffel über die Muffins träufeln. Sofort mit
Schokostreuseln bestreuen.