[Lasgnentom]

Hey,
mittlerweile ist Grillen in der Gesellschaft angekommen und man legt keine fertigmarinierten Stücke mehr auf den 0815 Grill mehr. Man ist jetzt Techniker und bruzelt eigene Rezepte aus. Was sind denn eure Lieblingsrezepte? Also welches Fleisch nehmt ihr am liebsten und wie bereitet ihr es vor?
Was gibt es dazu?

Grüße

[Antonov]

Weiss nicht, ob es in der Gesellschaft "angekommen" ist, aber über die letzten Jahre haben Menschen auf jeden Fall immer mehr Freude am Grillen gefunden, das finde ich auch. Also mir fällt es jedenfalls mehr auf? Beim perfekten Dinner war letztens jemand mit 16 Grills! So viele habe ich nun nicht... aber auf Nachfrage äußerte er sich nur: "Die machen auch alle unterschiedliche Dinge..." Und er hat Recht! Wenn man einmal anfängt, will man ja oft immer besser werden..

Ich hab gerade eine Obsession mit dieser Chimichurri Sauce von aufgetischt - kennst du sicher diesen Blog: http://www.aufgetischt.net/thema/saucen-rubs-dips/ Die ist richtig schön feurig. Aus dem Supermarkt kann ich das Zeug gar nicht mehr essen. das ist mir einerseits zu fad und andererseits auch zu langweilig.
Demnächst will ich mal selbst eine kreieren. Hast du das schon mal gemacht?