[Inge]

Miniburger


(für drei Miniburger)
2 Scheiben Brot, Butter oder Margarine zum Bestreichen,
3 dicke Scheiben Fleischwurst, 3 dünne Tomatenscheiben,
3 dünne Gurkenscheiben,1 Ausstechform

Aus den Beiden Brotscheiben 6 Kreise so groß wie die Wurstscheiben ausstechen.
Alle Brotkreise mit Butter oder Margarine Bestreiche. Auf 3 diese Brote werden
nacheinander die Gurken-, Wurst- und Tomatenscheiben gelegt, und mit den
restlichen 3 Brotkreisen zugedeckt. Auf dieselbe Art kann man auch kleine
Schnittchen zu bereiten. Belegt mit Käse und Tomaten oder Wust und Radieschen
oder ähnliches.Dann läßt man die obere Brotscheibe weg. Anstelle von Kreisen
kann man auch Sterne oder Herzen ausstechen.