[Dragonfly-Lady]

Brot "Napoli"
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2 TL Trockenhefe
250 g Weizenmehl Type 550
150 g Roggenmehl Type 1150 oder 997
1 TL edelsüßes Paprikapulver
1 TL Zucker
1 TL Salz
2 TL Tomatenmark
1 TL Oregano, gerebelt
1 TL scharfe, gehackte Peperoni
2 Knoblauchzehen, durchgepresst
150 g Magermilchjoghurt
150 ml Wasser

Backen im Automat bei Normal

Schmeckt ganz frisch und warm am besten! Oder aufgetoastet.