[Jule1986]

Amerika Torte

Zutaten:
125 g Margarine 1/8 l Wasser
125 g Zucker 1 Eßl. Butter
4 getrennte Eier 3 gehäufte Eßl. Gustin
100 g Butter Saft von 1 Orange
150 g Mehl Saft von 1 Zitrone
3 Eßl. Milch ¼ l Sahne
1 Päckchen Vanillinzucker
2 Teel. Backpulver
200 g Zucker


Zubereitung:
Aus den linken Zutaten einen Rührteig herstellen für 2 Springformen a 28 cm und den Teig darin einfüllen. Eiweiß mit dem Zucker steif schlagen und auf beide Böden verteilen.

Backzeit:
Ca. 30 Minuten bei 170° backen.

Wasser, Butter und Zucker aufkochen und die Säfte darin anrühren. Wenn die Masse erkaltet ist die geschlagene Sahne unterheben. Die Masse auf einen Boden streichen und den 2. Boden auflegen ( am besten vorgeschnitten ).