[Jule1986]

Apfelkuchen 6

Zutaten:
1 kg Boskop Äpfel
250 g weiche Butter
150 g Zucker
5 Eier
50 g Kokosraspel
300 g Mehl
1 Päckchen Vanillezucker
1 Päckchen Backpulver

180 g Butter
180 g Zucker
100 g Kokosraspel
300 g Mehl

Zubereitung:
Aus den Zutaten einen Rührteig herstellen und auf ein Backblech verteilen. Äpfel in dünne Scheiben schneiden und darauf verteilen. Anschließend den Streusel über die Äpfel verteilen.

Backzeit:
Bei 200° C 30 Minuten backen